refactor: 边缘节点与配置精简

- 边缘: Prometheus 改为 vmagent，统一 docker-compose.yml，内存+磁盘缓存
- 边缘脚本: 合并为 deploy.sh [--local]，删除 run-edge-local、quick-setup、run-edge-with-cache
- 配置: 合并为 update-configs.sh，统一 targets.csv，生成 target-onvif/target-ping/target-topology
- 删除 topology-editor、旧格式 devices.csv/ping-targets.csv、setup-remote-write、test-connection
- 文档: 更新 EDGE_CACHE、TIANDITU（瓦片改 4090 直连 tile-cache）

Made-with: Cursor

.gitignore

@@ -4,8 +4,9 @@ central-server/.env
 edge-agent/.env
 edge-agent/prometheus-edge/data/
 
-# 生成文件（由 CSV 脚本生成）
+# 生成文件（由 update-configs.sh 从 targets.csv 生成）
 edge-agent/config/*.json
+edge-agent/config/target-topology.geojson
 
 # Node 依赖
 **/node_modules/