完善中央与边缘部署、远程写入与监控文档

- 增加中央与边缘完整配置和部署脚本
- 引入 VictoriaMetrics 数据源与 remote_write 故障排查说明
- 新增 edge-agent 配置脚本、ONVIF 自建 exporter 与 ping 监控示例

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

central-server/env.example

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+# 中央服务器环境变量配置
+# 复制此文件为 .env 并根据实际情况修改
+
+# ============================================
+# 端口配置
+# ============================================
+
+# Prometheus 端口（避免与 cockpit 冲突）
+PROMETHEUS_PORT=9091
+
+# Grafana 端口
+GRAFANA_PORT=3000
+
+# Alertmanager 端口
+ALERTMANAGER_PORT=9093
+
+# VictoriaMetrics 端口（边缘节点推送数据到此端口）
+VICTORIAMETRICS_PORT=8428
+
+# ============================================
+# Grafana 配置
+# ============================================
+
+# Grafana 管理员密码
+GRAFANA_ADMIN_PASSWORD=admin123
+
+# Grafana 默认语言
+GRAFANA_DEFAULT_LANGUAGE=zh-Hans
+
+# Grafana 默认主题
+GRAFANA_DEFAULT_THEME=light
+
+# Grafana 根 URL（用于 Traefik 反向代理，如果使用 Traefik，设置为 https://grafana.example.com）
+GRAFANA_ROOT_URL=http://localhost:3000
+
+# ============================================
+# Prometheus 配置
+# ============================================
+
+# Prometheus 数据保留时间
+PROMETHEUS_RETENTION_TIME=30d
+
+# Prometheus 抓取间隔（秒）
+PROMETHEUS_SCRAPE_INTERVAL=15
+
+# Prometheus 告警评估间隔（秒）
+PROMETHEUS_EVALUATION_INTERVAL=15
+
+# Prometheus 集群标识
+PROMETHEUS_CLUSTER_NAME=central-monitoring
+
+# 远程写入队列配置
+PROMETHEUS_REMOTE_WRITE_MAX_SAMPLES=10000
+PROMETHEUS_REMOTE_WRITE_CAPACITY=20000
+PROMETHEUS_REMOTE_WRITE_MAX_SHARDS=10
+
+# ============================================
+# VictoriaMetrics 配置
+# ============================================
+
+# VictoriaMetrics 数据保留时间
+VICTORIAMETRICS_RETENTION_PERIOD=30d
+
+# ============================================
+# 数据存储路径
+# ============================================
+
+# 数据存储根目录（所有数据存储在此目录下，相对于 central-server 目录）
+# 使用相对路径，数据将存储在 central-server 目录下的 data 子目录中
+DATA_STORAGE_ROOT=./data
+
+# Prometheus 数据目录
+PROMETHEUS_DATA_DIR=./data/prometheus-data
+
+# Grafana 数据目录
+GRAFANA_DATA_DIR=./data/grafana-data
+
+# VictoriaMetrics 数据目录
+VICTORIAMETRICS_DATA_DIR=./data/victoria-metrics-data
+
+# ============================================
+# Traefik 反向代理配置
+# ============================================
+
+# 是否启用 Traefik 反向代理（true/false）
+# 如果启用，服务将通过 Traefik 访问，不再直接暴露端口
+TRAEFIK_ENABLED=true
+
+# Traefik 网络名称（通常为 traefik）
+TRAEFIK_NETWORK=traefik
+
+# 域名配置（需要配置 DNS 解析到 Traefik 服务器）
+# Grafana 域名
+GRAFANA_DOMAIN=grafana.example.com
+
+# Prometheus 域名
+PROMETHEUS_DOMAIN=prometheus.example.com
+
+# Alertmanager 域名
+ALERTMANAGER_DOMAIN=alertmanager.example.com
+
+# VictoriaMetrics 域名（通常不需要通过 Traefik 访问，边缘节点直接连接）
+VICTORIAMETRICS_DOMAIN=vm.example.com
+
+# Traefik EntryPoint（通常为 web 或 websecure）
+TRAEFIK_ENTRYPOINT=web
+
+# 是否启用 HTTPS（需要配置 Traefik 的 TLS）
+TRAEFIK_HTTPS_ENABLED=false
+
+# ============================================
+# Docker 网络配置
+# ============================================
+
+# Compose 项目名称（用于区分同一目录下的多套部署，避免与旧状态冲突）
+COMPOSE_PROJECT_NAME=central
+
+# 使用已存在的 traefik 网络（由 Traefik 创建，不在此项目中创建）
+# 保持以下两项即可接入现有 Traefik
+NETWORK_NAME=traefik
+EXTERNAL_NETWORK=true
+
+# 仅在不使用 Traefik、仅本地直连时改为：
+# NETWORK_NAME=central-server_default
+# EXTERNAL_NETWORK=false
+
+# 是否启用 IPv6（true/false）
+ENABLE_IPV6=false