refactor: config/apps 目录重组、文档重构、架构图收窄

- 中央：config/(prometheus,alertmanager,grafana)、apps/(tile-cache,topology-editor)
- 边缘：config/(vmagent,blackbox,targets)、apps/(onvif-exporter)
- env: TRAEFIK_PROVIDER、prometheus/env.example 详细说明
- 文档：README/doc 重构，EDGE_CACHE 合并到 EDGE_AGENT_CONFIG
- targets.csv 更新流程说明，ARCHITECTURE 图收窄

Made-with: Cursor

edge-agent/deploy.sh

@@ -1,6 +1,10 @@
 #!/bin/bash
 # 边缘节点部署：vmagent + 内存/磁盘缓存
 # 用法: ./deploy.sh [--local]   --local = 本机同机（中央与边缘同机）
+#
+# targets.csv：部署时自动从 targets.csv 生成 target-onvif.json、target-ping.json；
+# 修改 targets.csv 后需手动执行 config/update-configs.sh（或重新 deploy），
+# vmagent 每 5 分钟自动重载 JSON，无需重启。
 set -e
 
 cd "$(dirname "${BASH_SOURCE[0]}")"
@@ -24,7 +28,7 @@ command -v jq &>/dev/null || { echo "❌ 需要 jq"; exit 1; }
 [ -f config/targets.csv ] && (cd config && ./update-configs.sh) || true
 [ ! -f config/target-onvif.json ] && echo '[]' > config/target-onvif.json
 [ ! -f config/target-ping.json ] && echo '[]' > config/target-ping.json
-[ ! -f prometheus-edge/vmagent-scrape.yml.template ] && { echo "❌ 缺少 vmagent-scrape.yml.template"; exit 1; }
+[ ! -f config/vmagent/vmagent-scrape.yml.template ] && { echo "❌ 缺少 config/vmagent/vmagent-scrape.yml.template"; exit 1; }
 
 # .env
 [ ! -f .env ] && cp env.example .env